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Bouchées tiramisu

Elles vont vous surprendre ces petites boules ... tout ce qu'on aime dans le tiramisu en une bouchée ! Ingrédients pour environ 25-30 bouchées : 250 gr de mascarpone 1 oeuf 150 gr de boudoirs 2 c.à.c de café ☕️ 1 sachet de sucre vanillé Cacao non sucré Facultatif : amaretto Préparation : Cassez l'oeuf et séparez le blanc du jaune. Dans un récipient, mélangez le jaune avec le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mascarpone, le café et éventuelleme

Brioche de Noël 🎄 chocolat-noisettes

Une brioche moelleuse et croustillante à la fois au bon goût de chocolat et de noisettes Ingrédients : 100 ml de lait entier 30 gr de sucre 1 c.à.s de levure du boulanger 2 oeufs Une pincée de sel 400 gr de farine 100 gr de beurre mou 3 c.à.s de pâte à tartiner choco noisette sans huile de palme 50 gr de noisettes grillées concassées Préparation : Mettez dans un saladier, les ingrédients à température ambiante: le lait, le sucre et la levure. Mélangez bien et laissez repose

Cookies au chocolat 🍫 et beurre de cacahuètes 🥜

Ingrédients : - 150 gr de sucre cassonade - 50 gr de beurre mou - 60 gr de beurre de cacahuètes (avec morceaux de préférence) - 1 c.à.c d’extrait de vanille - 1 gros œuf - 150 gr de farine - 1 c.à.c de levure chimique (baking powder) - 80 gr de chocolat noir pâtissier Facultatif : quelques cacahuètes grillées et salées Préparation : Dans un saladier, battez le beurre fondu avec le beurre de cacahuètes, ajoutez la cassonade et battez jusqu’à obtention d’une pâte crémeuse. Aj

Brookie 🍫🍪

Il vous est impossible de choisir entre brownies et cookies? Alors cette recette est pour vous ... Le brookie, fondant et croustillant à la foi 😋 Préparation : 25 minutes Cuisson : 20 minutes La pâte à brownie: 1) Ingrédients: 125 gr de chocolat noir 2 œufs 90 gr de sucre semoule 80 gr de farine 80 gr de beurre 50 gr de noix de Pécan Une pincée de sel 2) Préparation: Dans un saladier, faites fondre au bain-marie le chocolat noir et le beurre (ou au micro-ondes) Une fois le c

Tarte aux pommes et aux noix

Ingrédients  : Un rouleau de pâte feuilletée ou brisée 3 oeufs 75 gr de sucre 75 gr de poudre d'amandes 2 c.à.s de farine fermentante...

Crumble aux pommes 🍎

Classique, et tellement bon! Ingrédients : 150 gr de farine 110 gr de beurre 50gr de spéculoos en poudre 200 gr de sucre 1 kg de pommes...

Flan au pruneaux 🍈

Ingrédients : 200 gr de pruneaux dénoyautés 2 gros oeufs ou 3 petits 45 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 50 ml de...

Tarte sablée aux mirabelles 🍈

Ingrédients : Pour 4 à 6 personnes : - 1 pâte sablée ou si vous préférez, voici la version pâte sablée maison à la cannelle : - 200...

Houmous de petits pois 🫛🫛🫛

Pour changer du houmous de pois chiches 😋 Ingrédients : 450-500 g petits pois frais écossés ou surgelés 5 feuilles de menthe...

Framboisier

Très frais, très facile à réaliser Ingrédients : - 300 g de framboises fraîches - 80 g de sucre - 350 g de mascarpone - 200 g de génoise...

Breakfast cake

Pour un petit déjeuner sain et rapide 😋🍎🍞🍴☕️ Ingrédients : 2 pommes 50 gr de cerneaux de noix concassés 50 gr farine semi complète...

Tarte à la mangue 🥭 🥭 🥭

Happy springtime ☀️ Ingrédients : 140 gr de beurre mou 100 gr de sucre impalpable 1 oeuf 1 c.à.c d'eau une pincée de sel 1 c.à.c de...

Gateau hollandais aux pommes 🍎

Ooohhh... zo lekker!!! Ingrédients pour la pâte : 280 gr de beurre doux ramolli 75 gr de cassonade brune 255 gr de sucre cristallisé...

Gaufres briochées pour le petit déjeuner 🧇

Attention, préparation une heure avant la cuisson Ingrédients : 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger sèche ou 10 g de levure...

Petits entremets

Voir mes recettes de bûches caramel beurre salé cacahuètes et mangue/passion...

© 2018 by TAIS, the way it is!

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