Cake léger sans beurre au yaourt et à l'huile de noisettes 😋
Ingrédients :
3 oeufs
120gr de sucre roux
1 pot de yaourt nature ou à la vanille
180gr de farine complète
60 gr de poudre de noisettes
10 cl d'huile de noisettes
1/2 sachet de Baking Powder
2 pommes
Préparation:
1.Déposez le yaourt nature dans un saladier.
Ajoutez les œufs, le sucre roux et l'huile de noisette. Mélangez.
2. Ajoutez la farine complète, la poudre à lever et la poudre de noisettes. Mélangez à nouveau jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
3. Préchauffez le four à 180°C
4. Épluchez les pommes, coupez-les en petits morceaux et mettez-les dans la pâte. Mélangez à l'aide d'une spatule.
5. Versez la préparation dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé.
6. Enfournez pour 40 minutes. Vérifiez la cuisson du gâteau avec la pointe d'un couteau qui doit en ressortir sèche.
